Braai anstatt Abendessen im Restaurant

Falls sich einer fragt, warum wir grillen wollen, obwohl es im Restaurant ein super Abendessen gib.

Es ist einfach toll, vor seiner Hütte in Afrika zu sitzen und den einen oder anderen Abend sich selbst etwas zuzubereiten. Sicherlich werden wir das Abendessen in den Restaurants auch reichlich nutzen, die andere Alternative ist aber auch schön.

blindschleiche schrieb:Hallo Gabriele
wünschen Euch eine tolle Reise - mit und ohne Braai
Gruß Gundi

Danke die werden wir sicherlich haben. Ist unsere 1. Reise nach Namibia nach 3 Reisen in Südafrika.
Wir freuen uns schon sehr, ist unsere Silberhochzeitsreise und hoffen, das bis September nichts dazwischen kommt.

Hallo Gabriele,

kauf dir nicht Holzkohle, sondern Feuerholz. Das lässt du abbrennen bis nur noch die Glut da ist und darauf grillst du. So macht man das in Namibia.

Viele Grüße und viel Spaß
Wolfgang

BeWo schrieb:Hallo Gabriele,

kauf dir nicht Holzkohle, sondern Feuerholz. Das lässt du abbrennen bis nur noch die Glut da ist und darauf grillst du. So macht man das in Namibia.

Viele Grüße und viel Spaß
Wolfgang

Wir haben noch nie mit richtigem Holz gegrillt. Vielleicht versuchen wir es mit beidem, um nicht zu verhungern. 😄
Aber danke für den Hinweis.

Hi Gabriele,
Das Braii-Paket im Eagels Nest wurde ja schon angesprochen und du kannst da zwischen verschiedenen Fleischsorten wählen. Außerdem waren bei uns in Alufolie eingewickelte Toastecken, belegt mit Zwiebeln, Käse und Tomaten zum Grillen dabei und ein leckerer Salat mit Joghurtdressing. Man muss schon einen guten Appetit haben um das zu schaffen. Ausreichend Holz ist immer vor der Hütte 🤪 und ein recht gut sortiertes Weinregal findest du auch vor. Außerdem kannst du auch ein Frühstückspaket mitnehmen (Kühlschrank ist ebenfalls vorhanden) , so dass du morgens nicht die 7km zum Haupthaus fahren musst, sondern in aller Ruhe frühstücken kannst. Alles was du an Geschirr etc. brauchst, ist da, so dass du auch selbst mitgebrachte Sachen grillen oder auch kochen kannst.
LG
Claudia

Schneewie schrieb:

BeWo schrieb:Hallo Gabriele,

kauf dir nicht Holzkohle, sondern Feuerholz. Das lässt du abbrennen bis nur noch die Glut da ist und darauf grillst du. So macht man das in Namibia.

Viele Grüße und viel Spaß
Wolfgang

Wir haben noch nie mit richtigem Holz gegrillt. Vielleicht versuchen wir es mit beidem, um nicht zu verhungern. 😄
Aber danke für den Hinweis.

Wenn ihr Erfahrung mit Grillkohle habt, dann verwendet doch auch einfach welche. Da wisst ihr etwa, wie viel ihr braucht und wie lange es dauert.

Gruß
Wolfgang

BikeAfrica schrieb:

Schneewie schrieb:

BeWo schrieb:Hallo Gabriele,

kauf dir nicht Holzkohle, sondern Feuerholz. Das lässt du abbrennen bis nur noch die Glut da ist und darauf grillst du. So macht man das in Namibia.

Viele Grüße und viel Spaß
Wolfgang

Wir haben noch nie mit richtigem Holz gegrillt. Vielleicht versuchen wir es mit beidem, um nicht zu verhungern. 😄
Aber danke für den Hinweis.

Wenn ihr Erfahrung mit Grillkohle habt, dann verwendet doch auch einfach welche. Da wisst ihr etwa, wie viel ihr braucht und wie lange es dauert.

Gruß
Wolfgang

Hallo,
mit der Holzkohle bin ich nicht einverstanden.
Feuerholz muss es schon sein. Feuerchen anmachen, mit einem Bier am Lagerfeuer warten bis genug Glut da ist und die Frau mit dem Kochen beginnt, ist doch dass Schönste am ganzen Urlaub. 😗 😛

Gruß
Markus

Ich hab mir heute die Braai Liste vom Eagels Nest per Mail schicken lassen. Sieht wirklich gut aus und preislich völlig im Rahmen.