Was gibt's zu essen? · Seite 2

CuF4'382 Beiträge · seit 201512. März 2022 · #21

@Geckoo
das Foto gehört in diesen Thread
https://www.namibia-forum.ch/forum/139-off-topic/301278-der-babysoeckchentrick.html
Es ist nur versehentlich beim Essen gelandet 🙁
Logo hat ja schon geantwortet.
Für unsere vergangene Reise nach Nam/Bots hatte ich mir vorgenommen, viel Polenta zuzubereiten, da man es auch gut kalt essen kann und mir die Grillkartoffeln zum Hals raushängen. Ich habe aber nirgendwo Maisgrieß gefunden, nur Maismehl. Weiß jemand, wo es das gibt?
Gruß
Friederike

Logi16,9k Beiträge · seit 201212. März 2022 · #22

CuF schrieb: Ich habe aber nirgendwo Maisgrieß gefunden, nur Maismehl. Weiß jemand, wo es das gibt?

Das habe ich bei Woermann & Brock in Klein-Windhoek (Stein Straße) gekauft.

LG
Logi

CuF4'382 Beiträge · seit 201512. März 2022 · #23

Logi schrieb:
CuF schrieb: Ich habe aber nirgendwo Maisgrieß gefunden, nur Maismehl. Weiß jemand, wo es das gibt?
Das habe ich bei Woermann & Brock in Klein-Windhoek (Stein Straße) gekauft.

LG
Logi

In Windhoek waren wir dieses Mal nicht. Doch in sämtlichen Lebensmittelgeschäften in Maun, Kasane, Katima Mulilo etc. konnte man mit dem Begriff "corn grits" nix anfangen 🙁
Gruß
Friederike

binca751'567 Beiträge · seit 201512. März 2022 · #24

Moin Tommy,

ein paar Tage nicht im Forum unterwegs und fast etwas Wichtiges verpasst... 😗
Ich bin dir sehr dankbar für diese Frage, werden wir im Juli doch auch das erste Mal mit Dachzelt und Campingkocher unterwegs sein. Wir haben uns tatsächlich schon einen Potjie für zu Hause gekauft. Ich dachte, das macht Spaß und man kann ein bisschen "üben"... 😁 Tja, ich habe zum Ausprobieren einfach mal über der Glut Kartoffeln, geschnittene Kabanossi und Paprika reingetan und diese anschließend mit einer Eier-Milch-Masse im Rührei-Stil übergossen. Das war einfach, rustikal und lecker. 🤩
Dann hat unser Sohn mit Pizzateig experimentiert und ich dachte mir: Super! Da probiere ich doch gleich mal Pizza im Potjie... 🙂 Der Rest der Familie hat Pizza im Backofen gemacht und meine sollte nun draußen über und unter der Glut schmurgeln. Naja, die Schwierigkeit ist ja, dass Glut auf dem Deckel liegt und man nicht einfach reinschauen kann... 😉 Ich dachte nach 10 Minuten, ich schau mal rein... Ähem... 🙄 Mir qualmten die Überreste meiner Pizza entgegen... Alles verbrannt... 😣 Das war wohl zuviel Glut... 😗 😄 Das fand ich echt schwer einzuschätzen und da braucht es sicher etwas Übung und Erfahrung.

Wenn ich etwas Ruhe habe, werde ich mir auf jeden Fall die Tipps der anderen mal durchlesen...

Gruß
Bianca

Standardtour mit Zwillingen: https://namibia-forum.ch/forum/11-diverses/289993-nda-pandula-danke-fuer-16-tage-familienabenteuer.html Caprivi mit Zwillingen: https://www.namibia-forum.ch/forum/10-reiseberichte/293122-familienabenteuer-im-caprivi.html Süden und KTP mit Zwillingen: https://www.namibia-forum.ch/forum/10-reiseberichte/296005-familienabenteuer-in-den-sueden-und-den-ktp.html

BikeAfrica7'296 Beiträge · seit 200612. März 2022 · #25

binca75 schrieb:
Dann hat unser Sohn mit Pizzateig experimentiert und ich dachte mir: Super! Da probiere ich doch gleich mal Pizza im Potjie... 🙂 Der Rest der Familie hat Pizza im Backofen gemacht und meine sollte nun draußen über und unter der Glut schmurgeln. Naja, die Schwierigkeit ist ja, dass Glut auf dem Deckel liegt und man nicht einfach reinschauen kann... 😉 Ich dachte nach 10 Minuten, ich schau mal rein... Ähem... 🙄 Mir qualmten die Überreste meiner Pizza entgegen... Alles verbrannt... 😣

… so kann man viele Kalorien in ganz kurzer Zeit verbrennen. 😉

Mit freundlichem Grinsen
Wolfgang

Mit dem Fahrrad unterwegs in Namibia, Zambia, Zimbabwe, Malawi, Tanzania, Kenya, Uganda, Kamerun, Ghana, Guinea-Bissau, Senegal, Gambia, Sierra Leone, Rwanda, Südafrika, Eswatini (Swaziland), Jordanien, Thailand, Surinam, Französisch-Guyana, Alaska, Canada, Neuseeland, Europa ...

Geckooo40 Beiträge · seit 202113. März 2022 · #26

Hi Logi,
Woher denkste das? Alles außer das, kenne das Forum nicht von A bis Z bin auch erst +- drei wochen unterwegs 😗 . Habe wohl ein bisschen rumgestöbert aber auch nicht mehr dann dass, sorry sei mir nicht böse 😊 😉 . Ich haben den Nam-shop laden schon gesehen und ein wenig in geguckt.
Der Tipp met dem babysocken haben ich gesehen, aber nicht die ganze Konversation, habe deshalb die Fotos von CuF verpasst. Aber danke CuF 🙂
Werde die im jeden fall bald kaufen 🤩 🤩 🤩

LG J&G aus Holland

Logi16,9k Beiträge · seit 201213. März 2022 · #27

Geckooo schrieb:Hi Logi,
Woher denkste das? Alles außer das, kenne das Forum nicht von A bis Z bin auch erst...

Ich meinte nicht das Forum. 😎 Da hast Du mich vollkommen falsch verstanden.

Ich meinte das "Auskennen" im südlichen Afrika. Die Deckchen gibt es dort zu kaufen: in Namibia, Südafrika etc.

LG
Logi

Tommy54Themenstarter155 Beiträge · seit 201813. März 2022 · #28

Vielen Dank an alle, ich bin mal wieder begeistert über dieses Forum, tolle Resonanz. Ich werde alle Tipps mitnehmen und bin jetzt guter Dinge, in meinem Urlaub nicht zu verhungern. 😛 Habe auch fleißig den Danke Button gedrückt und werde nach der Reise berichten.
@ loser: Ich habe bisher nur Lodge Reisen gemacht.
Klar steht bei einer solchen Reise nicht unbedingt das Kulinarische an erster Stelle, aber wenn man sich einigermaßen gut und abwechslungsreich mit geringem zeitlichen Aufwand ernähren kann, ohne die ganze Zeit nur die zitierten Nudeln mit Tomatensoße zu genießen, ist das doch schön.
VG Tommy

Tommy54Themenstarter155 Beiträge · seit 201813. März 2022 · #29

Ah noch eine Frage: wenn ich bei der KWS Schlachterei online bestelle, ist das Fleisch zur längeren Haltbarkeit immer eingeschweißt oder muss man das angeben? Finde keine Emailadresse oder wo man das eingeben kann.
VG Tommy

CuF4'382 Beiträge · seit 201513. März 2022 · #30

Hallo Tommy,
das Fleisch von der Klein-Windhoeker Schlachterei ist immer vakuumiert/eingeschweißt und hält sich unserer Erfahrung nach gekühlt (nicht eingefroren) ca. 10 Tage.
Du kannst alles auch gefroren bestellen - fanden wir nicht so gut, weil die auch die Salami gefroren geliefert hatten 🙁
Gruß
Friederike

Geckooo40 Beiträge · seit 202113. März 2022 · #31

Hi Logi,
Ah, das haben ich dann verkehrt verstanden, entschuldige 😐 . Ich werde bei dieser reiße mein Augen offen halten, wer mich kennt weis dass das eine ganze Aufgabe ist 😄 😄 😄

LG J&G aus Holland

Tommy54Themenstarter155 Beiträge · seit 201813. März 2022 · #32

Sorry habs gefunden, kommt am Ende der Bestellung
VG Tommy

Wassermann37 Beiträge · seit 201613. März 2022 · #33

Hallo,
wenn man bei der KWS Fleisch bestellt, kann man den Betrag doch auf ein deutsches Konto überweisen. Gibt es einen Mindestbestellwert, damit es zum Mietwagenverleih (SCR) geliefert wird? Ich habe keine Ahnung, ob es Sinn macht, wenn man einen 40 l Kühlschrank hat?

Viele Grüße
Anja

Giselbert699 Beiträge · seit 201013. März 2022 · #34

Hallo Anja,
Der Mindestbestellwert beträgt 50€. Steht irgendwo auf der Homepage. Ob das für dich Sinn macht, kannst nur du selbst beurteilen.
Giselbert

loserGast13. März 2022 · #35

Tommy54 schrieb:....ohne die ganze Zeit nur die zitierten Nudeln mit Tomatensoße zu genießen....

Hallo Tommy, nachdem ich mich hier als Fürsprecher des frugalen (im Sinne von einfach) Essens beim Camping ziemlich exponiert habe 😊 , liegt mir sehr daran, dass du mich nur als das, aber nicht als barbarisch einordnest 😎 .
Denn die legendären "spaghetti in tomato sauce" von Heinz, Koo, Campbels etc. habe auch ich nur zwei Mal gegessen. Nämlich ein Mal und nie wieder oder vielleicht nochmals vor zig Jahren in Notlage bei eingeschränktem Angebot. So tief braucht man bei guter Versorgung jedenfalls nicht zu sinken, denn es gibt viel besseres und ganz Gutes "aus der Dose". Vor allem wenn man den Doseninhalt nur als "Basis" verwendet, der viel Kochen erspart, und mit Zutaten schmackhaft macht.
Es ist aber natürlich Geschmackssache, in mehrfachem Sinn 😉

Und bitte nicht vergessen: Holzkohle !!

Wassermann37 Beiträge · seit 201613. März 2022 · #36

Hallo Giselbert,
danke für die schnelle Information. Du hast recht, ob sich das für uns lohnt ... ?
Dann kaufen wir, glaube ich, Fleisch in der Marua Mall. Ist wahrscheinlich eh zu kurzfristig.

Viele Grüße
Anja

Tommy54Themenstarter155 Beiträge · seit 201813. März 2022 · #37

Hi Anja und Giselbert,
der Mindestbestellwert ist 500 ND, das sind deutlich weniger als 50€, habe ich selbst als Einzelperson leicht zusammenbekommen.
VG Tommy

Gromi1'415 Beiträge · seit 201413. März 2022 · #38

Wassermann schrieb: ob sich das für uns lohnt ... ?
Dann kaufen wir, glaube ich, Fleisch in der Marua Mall. Ist wahrscheinlich eh zu kurzfristig.
/quote]
Ohne der KWS das Geschäft vermasseln zu wollen 😁 Ist das (auch auf eurer weiteren Reise) ein weiser Entschluss, Kommt es doch auf das Volumen eures Tiefkühlschrankes an 😕 In den meisten grösseren Orten kann man seine Fleischvorräte ergänzen und gegrilltes Gemüse ist doch immer ein gesundes Substitut 😄
meint die Gromi

Grüessli von der Gromi Reisebericht 2015: ZA, BW, NA, ZA Reisebericht 2018: NA, BW, NA

waterlike873 Beiträge · seit 201413. März 2022 · #39

@wassermann:
Wir haben für 10 Tage Fleisch und Wurst von der KWS mit genommen. Wurde auf unseren Wunsch gefroren geliefert in TOP Qualität.
Lieferung zu SCR ohne Probleme möglich. Du kanns das Fleisch bei SCR bezahlen.
Und der Kühler hat noch genügend Platz für weiteres...
Kann ich dir nur empfehlen... und die Bestellung kannst du auf jeden Fall noch machen, kein Problem.
Lad dir die Liste runter und los geht`s.

(img) https://scontent.ftxl1-1.fna.fbcdn.net/v/t1.0-9/18222493_1349849328384214_3849567912357826533_n.jpg?oh=66475f5e6b6160dd3f01b721ab03299a&oe=5A8B63AD (/img)

Wassermann37 Beiträge · seit 201613. März 2022 · #40

waterlike schrieb:@wassermann:
Wir haben für 10 Tage Fleisch und Wurst von der KWS mit genommen. Wurde auf unseren Wunsch gefroren geliefert in TOP Qualität.
Lieferung zu SCR ohne Probleme möglich. Du kanns das Fleisch bei SCR bezahlen.
Und der Kühler hat noch genügend Platz für weiteres...
Kann ich dir nur empfehlen... und die Bestellung kannst du auf jeden Fall noch machen, kein Problem.
Lad dir die Liste runter und los geht`s.

@waterlike und tommy54
Danke nochmals für die Informationen. Wir freuen uns auf gutes Wildfleisch in Namibia und die KWS wird so gut bewertet, sodass es nun mit euren Infos doch noch einmal zu überdenken ist mit dem Einkauf dort. Und so ein toller Service mit der Lieferung, einfacher gehts ja nicht. In Südafrika hatten wir mal so schlechtes Fleisch, das ging wirklich nicht.

Viele Grüße Anja