Gewürze zum Kochen im Busch · Seite 2

Cara Engel78 Beiträge · seit 202102. Juli 2022 · #21

Hallöchen,
Habe gerade die Logs von Anfang an gelesen. Chilipfeffer gegen Elefanten? Interessant. Weiss jemand ob das auch gegen Hyänen nützt?

Lieber Gruss Cara

März/April 2022 Windhoek–Etosha–Caprivi–Vic Falls–Caprivi–Waterberg–Windhoek Nov/Dez 2023 Windhoek-Khumaga/Boteti-Maun-Third Bridge-Xakanaxa-Savuti-Caprivi-Ethosa-Waterberg-Windhoek Nov/Dez 2025 Windhoek-Central Kalahari-Khumaga/Boteti-Kubu Island-Kasane-Savuti-Xakanaxa-Third Bridge-Maun-Windhoek

BikeAfrica7'296 Beiträge · seit 200602. Juli 2022 · #22

Cara Engel schrieb:
Habe gerade die Logs von Anfang an gelesen. Chilipfeffer gegen Elefanten? Interessant. Weiss jemand ob das auch gegen Hyänen nützt?

… ich gehe davon aus, weiß es aber nicht bestimmt.
Die Rede war allerdings von der Sorte Bhut Jolokia (oder auch Naga Jolokia). Diese haben eine Schärfe von etwa 1 Mio. SCU.
Zum Vergleich hat Tabasco etwa 2.500-5.000 SCU und Jalapeno bis 8.000 SCU.
Wenn Du da Chilipulver aus dem Supermarkt verwenden willst, kannst Du die Idee wieder verwerfen.

Gruß
Wolfgang

Mit dem Fahrrad unterwegs in Namibia, Zambia, Zimbabwe, Malawi, Tanzania, Kenya, Uganda, Kamerun, Ghana, Guinea-Bissau, Senegal, Gambia, Sierra Leone, Rwanda, Südafrika, Eswatini (Swaziland), Jordanien, Thailand, Surinam, Französisch-Guyana, Alaska, Canada, Neuseeland, Europa ...

Cara Engel78 Beiträge · seit 202102. Juli 2022 · #23

Ok werde ich mir notieren, danke für die Antwort

März/April 2022 Windhoek–Etosha–Caprivi–Vic Falls–Caprivi–Waterberg–Windhoek Nov/Dez 2023 Windhoek-Khumaga/Boteti-Maun-Third Bridge-Xakanaxa-Savuti-Caprivi-Ethosa-Waterberg-Windhoek Nov/Dez 2025 Windhoek-Central Kalahari-Khumaga/Boteti-Kubu Island-Kasane-Savuti-Xakanaxa-Third Bridge-Maun-Windhoek

Logi16,9k Beiträge · seit 201202. Juli 2022 · #24

Christl*91 schrieb:Ich hätte auch eine Gewürzfrage. Welche Gewürze kauft ihr in Namibia und wo? Was könnt ihr empfehlen?

Genau wie Wolfgang (BikeAfrika), kaufe auch ich Kalaharisalz für die Salzmühle. Gibt es im Supermarkt (Spar, Shoprite, Woermann usw.).
Falls Du da an ein Geschenk gedacht haben solltest? Das gibt es auch als Geschenkpackung.

LG
Logi

Christl*9120 Beiträge · seit 202202. Juli 2022 · #25

Ah super. Dann werde ich auf jeden Fall danach Ausschau halten. Danke für die Infos