NiccosThemenstarter295 Beiträge · seit 200802. Nov. 2012 · #1Guten Morgen,
weiss jemand ob und wo es in NAM Hartweizengries zu kaufen gibt.
Am liebsten Swakop oder WDH.
LG Niccos
Hanne6'152 Beiträge · seit 200602. Nov. 2012 · #2guten morgen,
ist eines der Hauptnahrungsmittel in Namibia, besonders beliebt bei den
Schwarzen und Farmern -- als Millepap - ist wie bei uns Polenta.
Das kannste überall kaufen.
Gruss Hanne
8 x Südafrika,1x Zimbabwe, 22x Namibia, 4x Botswana, 1x Lesotho, 1 x Swasiland
Joerg3'175 Beiträge · seit 200602. Nov. 2012 · #3Hanne schrieb:guten morgen,
ist eines der Hauptnahrungsmittel in Namibia, besonders beliebt bei den
Schwarzen und Farmern -- als Millepap - ist wie bei uns Polenta.
Das kannste überall kaufen.
Gruss Hanne
und ich hatte immer gedacht Milliepap wir aus Mais gemacht und nicht aus Weizen ??????
Gruss
Joerg
Es gibt NIX, das es nedd gibt
NiccosThemenstarter295 Beiträge · seit 200802. Nov. 2012 · #4Ich glaube Joerg hat recht. Polenta und Millipap ist aus Mais und nicht aus Weizen.
Hanne6'152 Beiträge · seit 200602. Nov. 2012 · #5moin Jörg und Niccos,
habe nur Gries gelesen, Jörg klar hast Du recht 😛
Milliepap ist aus Mais, Polenta auch.
Habe halt Tomaten auf den Augen --- muss die mal runter nehmen.
Einen schönen Tag noch
Hanne
8 x Südafrika,1x Zimbabwe, 22x Namibia, 4x Botswana, 1x Lesotho, 1 x Swasiland
WOWoMaGast02. Nov. 2012 · #6Hallo Niccos,
ich kann ja morgen beim Einkaufen mal die Augen offen halten. Sag dir dann Bescheid.
lg
WoMa
Swakop19522'664 Beiträge · seit 201202. Nov. 2012 · #7Niccos schrieb:Guten Morgen,
weiss jemand ob und wo es in NAM Hartweizengries zu kaufen gibt.
Am liebsten Swakop oder WDH.
LG Niccos
Gibt es schon seit 100 Jahren.
Schaue in den Supermärkten nach unter Kindernahrung = Griesbrei
lisolu886 Beiträge · seit 200702. Nov. 2012 · #8Hallo niccos,
ich bin mir fast sicher, dass es den in Namibia nicht zu kaufen gibt.
Als wir das letzte Mal in Namibia waren, wurden wir von Mäuser (Tigerquelle) gebeten eben diesen Grieß mitzubringen. Das taten wir auch, auf meine Frage wieso eigentlich, erzählte er es gäbe nur Weichweizengrieß in Namibia und der eigne sich nicht für Grießklösschen.
Kann das natürlich nicht beschwören, aber geb es einfach mal so weiter.
LG
lisolu
NiccosThemenstarter295 Beiträge · seit 200802. Nov. 2012 · #9Griesbrei ist glaube ich aus Weichweizen.
Aber der Ansatz ist gut. Ich schaue auch mal in den deutschen Ecken in den shops nach.
Danke
Nenette1'309 Beiträge · seit 200902. Nov. 2012 · #10Hallo,
ich kann zwar nix dazu beitragen, ob man Grießbrei in Namibia findet, aber ich kläre mal darüber auf, dass es Weichweizen und Hartweizengrieß gibt. Während ersterer wegen seiner weicheren Konsistenz für Desserts verwendet wird, nutzt man letzteren z.B. für Grießklöße und Rezepte, wo mehr Standfestigkeit gefragt ist.
Ich kann mich nicht erinnern, dass ich Grieß(Semolina) in Botswana im Geschäft gesehen hätte.
Viele Grüße,
Nenette
Il n'y a pas un atome de cette poussière que je n'aime infiniment.
Es gibt kein Atom in diesem Staub, das ich nicht unendlich liebe. (Elizabeth Riollet über Voi/Tsavo)
Botswana 2010:
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NiccosThemenstarter295 Beiträge · seit 200802. Nov. 2012 · #11Jetzt schaue ich zufällig auf meine in NAM gekaufte Packung" COUSCOUS"
Da steht drauf: Hartweizengrieß
Sonst nix.
Vermutlich ist das die Antwort.
LG Niccos
Bazi2'721 Beiträge · seit 200602. Nov. 2012 · #12Couscous ist aber einiges gröber als Gries.
Hartweizengries wird vorwiegend für Nockerl, gemischt mit Mehl für Teigwaren verwendet. Auch der Teig für Gnocchi wird teilsweise mit Hartweizengries/Mehl gemischt.
Lg
Bazi
jimbechico31 Beiträge · seit 200902. Nov. 2012 · #13Hallo, Hartweizengries heisst in Namibia Taystee Wheat und wir aus Weizen und nicht aus Mais gemacht. Gibt es also. Schau bei den Haferflocken.
Mais = Milliepap z.B von Top Score Gruß Beate
WOWoMaGast03. Nov. 2012 · #14Na das ist ja schon mal ein Anhaltspunkt 🙂
Werd das, rein aus Interesse, dann in etwa einer Stunde mal eroieren.
Und klar ist Hartweizengriess aus Weizen und nicht aus Mais...aber das hatten wir ja schon geklaert 😉
Man kann uebrigens auch Nudeln draus machen und sich dabei die Eier sparen 😗
lg
WoMa
Edit: Beate hat natuerlich Recht: Taystee Wheat ist zu 100% Semolina. Kostet hier 19 Namdollar/500g. Nun ist nur die Frage ob der Hartweizen auch wirklich dazu taugt wofuer Niccos ihn benutzen will - ein Erfahrungsbericht waere also schon schoen 😉
NiccosThemenstarter295 Beiträge · seit 200823. Nov. 2012 · #15Bingo. Habe Taystee gekauft und ausprobiert. Danke für den Tip JIMBECHICO.
Und wen es interessiert warum ich hier gesucht habe:
In erster Linie für Nudelteig. Taystee und Mehl gemischt. Super Nudelteig.
Ausserdem perfekt für Grießklößchen.
Danke an alle.
Niccos